クッキング(手打ちうどん)

今日は、みんなが大好きなうどんを作ってみよう!の日です。

 

 

足早におはようの会を済ませ、エプロンと三角巾を着用して、

早速作業にとりかかる子ども達。

 

まずはボウルのぬるま湯に塩を入れて溶かし、

小麦粉を入れてこねる。

 

まとまってきたら生地をビニール袋に入れて

足でふみふみ~。

 

生地を寝かしている間は一旦外遊びへ。

 

40分後再び足でふみふみしてから

もう一度寝かして

 

その間に薬味のねぎを切ったり

胡麻をすったりして

 

最後はスケッパーで切った

生地を透明鍋で茹でてできあがり~!!!

 

自分たちで作る給食は特別だね!