今日は、みんなが大好きなうどんを作ってみよう!の日です。
足早におはようの会を済ませ、エプロンと三角巾を着用して、
早速作業にとりかかる子ども達。
まずはボウルのぬるま湯に塩を入れて溶かし、
小麦粉を入れてこねる。
まとまってきたら生地をビニール袋に入れて
足でふみふみ~。
生地を寝かしている間は一旦外遊びへ。
40分後再び足でふみふみしてから
もう一度寝かして
その間に薬味のねぎを切ったり
胡麻をすったりして
最後はスケッパーで切った
生地を透明鍋で茹でてできあがり~!!!
自分たちで作る給食は特別だね!